Szendvicsek
JOKER ÉS MEXIKÓI KENYÉRRE KENVE
Elkészítési idő: 5 perc
A világ legegyszerűbb receptje a tunkival, ha rákenjük egy szelet teljes kiőrlésű kenyérre vagy mindenmentes krékerre, és megszórjuk a tetejét friss fűszernövénnyel. Erre leginkább a Joker és a Mexikói tunki alkalmas.
EGÉSZSÉGES MELEGSZENDVICS
Elkészítési idő: 10 perc
Az a csodás a Mexikói tunkiban, hogy nem csak simán kenyérre kenve jó, hanem rá is lehet sütni a kenyérre a sütőben, így kifogástalan melegszendvics élményt kapunk egészséges kivitelben.
Extra tipp: ha van otthon Joker tunkid is akkor sütés előtt tegyél pár kis kanállal a Mexikóival megkent kenyér tetejére, és úgy süsd ki. Én 180 fokon kb. 10 percig sütöm.
TOFUS SZENDVICS ÉDESBURGONYAKRÉMMEL
Elkészítési idő: 10 perc
Teljes kiőrlésű kenyérre, zsemlébe, kiflibe (ami épp van otthon) kenek egy kis vízzel és citrommal, sóval kikevert tahinit. Teszek bele egy kis saláta-mixet, bébi spenótot, vékonyra szeletelt répát, és 4 kanál édesburgonyakrémes tunkit és 2 szelet füstölt tofut.
VEGÁN "KAMUHÚSOS" SZENDVICS
Elkészítési idő: 15 perc
Teljes kiőrlésű kenyérre, zsemlébe, kiflibe (ami épp van otthon) kenek 3 kanál Joker tunkit, teszek bele felkarikázott savanyú uborkát és egy kis bébi spenótot vagy jégsalátát, majd beleteszem az Éden Prémium gluténmentes, szuper egészséges fasírt-keverékből sütött vegán "kamuhusit". Ha úgy tartja kedvem, ketchup helyett teszek bele két kanál Téli salsa tunkit.
TORTILLA SZENDVICS MEXIKÓIVAL
Elkészítési idő: 10 perc
Teljes kiőrlésű tortilla lapot megkenek a Mexikói tunkival és teszek bele friss zöldségeket, épp, ami van a hűtőben - például .: vékonyra szeletelt répát, kápia paprikát, saláta levelet.
Behajtom a végeit, majd feltekerem és ketté vágom.
LEVELES TÉSZTÁBA TÖLTÖTT TÉLI SALSA
Elkészítési idő: 25 perc
A boltban feltekert formában kapható levelestésztát kitekerem és felvágom 5cm x 5cm-es kockákra. A kockák közepébe kanalazok kb. 2 kiskanál téli salsát összehajtom és a széleit villával lenyomogatom.
A tetejét meghintem szezámmaggal és lenmaggal. Beteszem a sütőbe és légkeverésen 180 fokon kb. 20 percig sütöm - ha már aranylik és picit barnul a teteje, akkor jó.
Jó étvágyat!